Archives mensuelles : février 2012

Eco-conçu, naturel ? Un dico à votre rescousse

Publié le février 24, 2012 par Claire Chevalier

Perdus dans les différentes mentions sur vos produits ? Pas de panique, le ministère du Développement vient à votre secours avec un guide officiel.

Responsable, équitable, éthique, bio… on s’y perd parfois un peu. Pour clarifier un peu les choses, le feu ministère du Développement Durable sort le « guide pratique des allégations environnementales » à l’usage des professionnels et des consommateurs.

Pratique, ce … Lire le reste

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Ôde aux lentilles

Publié le février 22, 2012 par Claire Chevalier

Des lentilles

L’hiver, pour varier un peu des potages de chou et courges, je vous propose de manger des lentilles ! Petit portrait d’une légumineuse très sympathique.

La petite histoire
Les lentilles ne sont pas nées de la dernière pluie ! Elles existaient déjà à la Préhistoire même si elles n’ont été domestiquées qu’il y a environ 10 000 ans au Proche Orient. Elles se diffusent ensuite … Lire le reste

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Semer, cultiver, comment ça marche ?

Publié le février 20, 2012 par Claire Chevalier

Semer, cultiver, ça paraît simple, mais pourtant… Kokopelli nous rappelle que cette pratique universelle est régie par la loi du marché. Petites explications.

En achetant nos légumes chez le primeur, on est loin d’imaginer la véritable guerre des graines qui fait rage partout dans le monde. Avant la mondialisation, les paysans du monde entier produisaient leur propre semence de céréales, de légumes, de fruits et … Lire le reste

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Mangez local ! Rejoignez la ruche qui dit oui !

Publié le février 14, 2012 par Claire Chevalier

Manger bio et local, c’est aussi simple qu’un clic de souris avec la ruche qui dit oui !

Derrière ce drôle de nom se cache une start-up innovante qui mélange dans sa marmite un peu d’Internet, une bonne poignée de producteurs locaux et des pincées généreuses de bonne volonté.

Son fonctionnement est simple : le site Internet met en relation les producteurs et les consommateurs. … Lire le reste

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Store Wars, la nouvelle épopée verte !

Publié le février 8, 2012 par Claire Chevalier

Êtes-vous tenté par le côté obscur de la ferme ? Heureusement Cuke et veillent au grain !

Make the organic be with you jeunes padawans écolos, pour qu’on puisse gagner cette Store Wars !

On ne s’en lasse pas !

 

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